#guanciale

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Photos and Videos about #guanciale

Tutti i nostri salumi sono attentamente selezionati tra piccoli produttori locali che curano e rispettano la loro terra, alcuni delle nostre campagne altri da regioni italiane che spiccano per loro eccellenza nella norcineria. Salame e luganiga cremaschi, coppa piacentina, lardo di colonnata, guanciale di Amatrice e altro ancora. Vi aspettiamo questa sera dalle 19.30 alle 23.00. #trattoriaportaserio #cucinadelterritorio #salumi #norcineria #cheflife🔪 #cittàdicrema #salamecremasco #coppapiacentina #lardodicolonnata #guanciale

Carbonara com esparguete negro, guanciale (bochecha de porco fumada), queijo da ilha, tomilho e flor de manjericão-canela Carbonara con spaghetti neri, guanciale, formaggio di São Jorge, timo e fiore di basilico cannella Uma aventura culinária que cruza ingredientes de excelência, entre Itália e Portugal Especial agradecimento ao @simone_il_monello e ao @ilmonello.ristorante pela inspiração 🇵🇹🇮🇹 #spaghetti #carbonara #guanciale #timo #basilico #dahortaparaamesa #gardentotable #cucinaitaliana #italianfood #bellaitalia #inspiracao #inspiration #lovefood #foodporn

Nothing like some great food and a good bottle of wine. Vino Nobile di Montepulciano, Gnocchi con ragù rosso di chianina, and Spaghettone grosso alla gricia.

Two beautiful Bangalow pork cheeks I’ve been curing in thyme salt for the last two weeks in an attempt to make guanciale. They’ll now hang in a wine fridge for another 3-4 weeks before I can cook them. Guanciale, not bacon, is the main ingredient in pasta carbonara. . . : . . . : . #bangalowpork #guanciale

Maine scallops/ cauliflower/ Toma cheese Butternut squash/ Guanciale/ pepitas Petrale sole/ sweet corn/ tomato confit @rosewoodlodi . . . . #seared #maine #sea #scallops #cauliflower #wild #mushrooms #toma #cheese #butternut #squash #woodfired #goatcheese #cheese #pepitas #guanciale #petralesole #sole #sweetcorn #corn #tomato #garlic #confit #crispy #prosciutto #rosewood #lodi #whatsfordinner

On the #cannedhamcanteen menu tonight : house cured @giesbrecht.b jowl bacon, @closetohomeorganics red kuri squash, @cropthornefarm brussel sprout leaves, and @allofoils truffle oil risotto. We are here at the @fraservalleycider till 8:30! #risotto #redkurisquash #brusselsproutleaves #truffleoil #guanciale #porkjowl #farmtotrailer #langley

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Si hay algo que no falta en los #viajes es la #comida. Cada país tiene sus comidas tipicas y acá, nos sacrificamos , y las mostramos! Para los amantes de la #pasta #italia 🇮🇹 es un paraiso🤤 En este país suelen comer el anti pasto, lo que en otros países denominamos "entrada",pueden ser #quesos , fiambres #bruschetta y más ! En esta ocasion les traemos #spaghetti a la #carbonara 🤯⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🅴🆂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⭕#huevos⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#pancetta #guanciale #bacon⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#quesorayado⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#pimienta , #peppe ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Y a ustedes, ¿cómo les gusta la pasta?🍝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ph📸: @desbloqueandoelmapa ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #food #italy #tourism #instagram #desbloqueandoelmapa #travellergram #roma #foodporn #likerome #italianstraveling #italytravel #rome #travellovers #travellersfacts #italianplaces

Chilled Cantaloupe Soup, Guanciale, House Made Ricotta, Almond Milk Snow, Marcona Almond, Aleppo Chili, Mint Oil (GF) . . #cantaloupesoup #guanciale #marconaalmonds #aleppochili #selrestaurant #selscottsdale #chefbrandenlevine #oldtownscottsdale #datenight

La nostra cena 🍴🍝 #spaghetto con #pomodorinogiallo e #guanciale per finire #gamberorosso 🍤

In uscita..ASPARAGI e GUANCIALE😋😋😋 #guanciale #pizza #dinner #pizzeriabarbera #😋

Quando in casa è sparito l'ultimo pacco di #spaghetti non c'è traccia di #rigatoni e le #farfalle proprio non ce le vedi. Ma hai una voglia tremenda di #carbonara! 🤣 #ceneimprovvisate #guanciale #pecorinoromano #panealfarro

Il nostro piatto forte la #carbonara #guanciale croccate chilometro zero, #cacio #pepe e uova 🥚 Deliziosa Semplicemente divina #lamezzaluna #ristorante #ancona #marche #italia #cucinaitaliana #buonacena

Learned if #italy - Made in #denmark / #velvet #carbonara / thanks to @cleaversmeatmarket for the #guanciale

Risotto con guanciale al pepe, cavolo nero e ricotta. Zero chiacchiere, solo gusto. Ai nostri concorsi in fiera #riso #rice #risotto #guanciale #ricotta #cavolonero #iloverisotto

Crema di ceci e #guanciale di Norcia croccante. Bella gnocca! 🍕❤️😂 #cirocascella #chiaia

Stasera sono alla ricerca della croccantezza ed ho così pensato ad un primo molto particolare ed innovativo Mescolando pomodorini, guanciale e cubetti di orata impanati con le linguine, aggiungendo a crudo un filo d'olio extravergine ed il prezzemolo il risultato è stato sorprendente!! #pasta #linguine #orata #guanciale #aglio #pomodorini #fattoincasa #madeinitaly #instafood #instadishes #instapics📷 #instaphotography #gourmet #gourmand #gourmetfood #cheflife #chefroll #chefofinstagram #discoveringchefs #homemade #chef #ciboitaliano #saporitoitaliano #chebontà #cibosanoebuono #cibosanoegustoso #instachef #instapicture #cucinieri🍝 @bruttocheffo

Stasera da #7su7 (Formello) ti accogliamo con... ⠀ Paccheri con crema di broccoli, guanciale croccante e mandorle tostate... ⠀ E la giornata prende subito tutta un'altra piega 😊 ⠀ #paccheri #crema #pecorino #guanciale #primopiatto #primopiattodelgiorno #cucinaitaliana #piattotipico #piattitipici #cucinaromana #italiandishes

Quando hai voglia di mescolare sapori 😅. E devo dire che questi spaghetti di farro integrale @italy_bio hanno letteralmente acchiappato la cremina 😂. Il condimento è una salsa mornay al pecorino , zucchine e guanciale 😊. Buona serata a tutti 😙 #spaghetti #farro #pecorino #guanciale #food #foodporn #pasta #pastaporn #pastalover #ilovepasta #pastatime #primopiatto #zucchine #salsamornay

A gente gosta mesmo é de inventar 🤩🤩 . Esse é um #carbonara surf'n'turf : spaghetti nero di sépia com ovo caipira e nosso #guanciale. . 🔪🐷🔥🥓🔪🦑 . #surfnturf #food #newflavor #charcutaria #santocutelo

ricomincia la scuola... #materassi di produzione Italiana 🇮🇹️ FLEXILAN. Rivenditori in tutta Italia. SCOPRI la nostra Linea di materassi sul sito: https://materassiflexilan.com/ #flexilan #materassiflexilan #riposare #letto #relax #cuscini #doghe #dolceriposo #guanciale #cuscino #myhome #mysweethomme #casadolcecasa #arredarecasa #ideecasa #ideeletto #cameretta #camera

The Carbonara Conundrum...... Some of our diners are quite surprised when they order our Carbonara as they expect something quite different to what we serve. So, we thought this was a good time to tell you a little more about this classic, and ever-popular, dish. 1/ If you are expecting cream in your Carbonara you won't find it at Laghi's, because it shouldn't be there. The same goes for yoghurt, tinned soup and vegetables, all of which feature in some online recipes! 2/ We don't use bacon or ham or salami, we use Guanciale, pig cheek, because that's what should be used. Trust us - it's amazing. 3/ Please remember that your Carbonara won't come out of the kitchen steaming hot, because then it would turn into scrambled eggs with pasta and whatever your expectation, you definitely didn't order that! 4/ In summary, our Carbonara is made the traditional way and is rich, peppery and full of flavour. Oh, just to add, it's not served with spaghetti either! Come and give it a try the way it should be made 😛🇮🇹 #carbonara #pasta #pastaporn #guanciale #traditionalitalian #italianfood #italianfoodporn #birminghamuk🇬🇧 #awardwinningrestaurant #edgbaston #harborne #fiveways #independentbirmingham #laghisdeli

Buongiorno a tutti! Oggi ho voluto rifare i #fusilli allo #zafferano #zucchine e #guanciale di @massimobentivogli Ragazzi... una bomba! Ve li consiglio sono veramente buonissimi 😋 mi sto ancora leccando i baffi 😂 Il procedimento lo trovate nel suo ultimo post . #pasta #pranzogustoso #pranzoitaliano #pastailoveyou #pastarummo #foodlifepassion #foodblogger #foodporn #foodbloggeritaliani #thesoulinoneclick #cucinare #cucinachepassione #cucinatedavoi #bentimax #condividiamoinostripiatti

E niente questa amatriciana arrabbiata è nu cazzotto per bontà e esclusività di sapori. Primo step è la pasta , io sullo spaghetto vado di @voiello . Passiamo alla preparazione: nel pentolone grande (amico del cuore oramai) mettere poco poco olio , due spicchi d'aglio ammaccati e 2 peperoncini freschi dello zio tagliati fini fini che ti fanno sputare fuoco peggio di un drago. Poi il guanciale tagliato a cubetti e fatto sfriggere ma non bruciare perché poi deve essere bello morbido. Versare la passata (a sarz fatta in casa) , sale e na punta di zucchero e farla stringere e aggiungere un pizzico di pepe. Un minuto prima della fine della cottura scolare gli spaghetti bene (tenere l'acqua di cottura in una tazza a parte laddove serva) e completare la cottura mantecando il tutto con un po' di romano. Questa ragazza è Hot 🔥🔥. . . . . . . #amatriciana #arrabiata #pasta #pastavoiello #guanciale #homemade #foodie #food #foodphotography #foodgasm #foodporn #hot #home #chef #spaghetti #italia #italianfood #italy #me #red #amazing #delicious #strong #photography #photooftheday #photo #pic #picoftheday #picture

••• Amatriciana ••• Ingredienti x 4: . Bucatini 350 g . Pomodori pelati freschi 400 g . Guanciale 150 g . Pecorino romano da grattugiare 75g . Sale q.b. . Olio extravergine d’oliva q.b. . Peperoncino fresco 1 . Vino bianco 50 ml Versate l’olio extravergine d’oliva e fate rosolare il peperoncino, aggiungete il guanciale e fatelo cuocere fin quando il grasso non sarà diventato trasparente e la carne croccante. Versate il vino bianco e fatelo evaporare. A questo punto versate i pomodori pelati freschi, precedentemente spellati in acqua calda. Fate cuocere per 10 minuti a fiamma bassa fino a quando non si saranno ristretti. Nel frattempo calate la pasta e scolatela dopo aver raggiunto metà del tempo di cottura previsto. Saltate la pasta energicamente, aggiungendo un po’ del brodo di cottura. Trascorsi 2/3 minuti i vostri bucatini saranno pronti. Servite con il pecorino grattugiato sopra. #bucatini #amatriciana #pomodori #pecorinoromano #guanciale #primipiatti #cucinaitaliana #cucinatradizionale #antichisapori #gnam #yummi #foods #italyfoodporn #ricette #cucina #pasta #rummo #napolifoodporn #sicilyfoodporn

DANIFLEX • Prenditi cura di te con i materassi Daniflex 🛏️🌙 Cosa aspetti? Vieni a trovarci in Via Raffaele Grimaldi, 25 Nocera Inferiore o visita il nostro sito www.materassidaniflex.com • • • • • #italia #materassi #letto #bed #bedroom #sonno #sleep #mattress #cuscino #guanciale #nocera #campania #sud #riposare #comodo #qualità #memoryfoam #gel #memory #lattice #artigianale #spedizione #aloe #dormire #pillow #white #poliuretano #soffice #morbido #salerno

Carbobara rustica, solo guanciale, uova e pecorino 💚 niente cremina, come piaceva a papà ❤ Abbinamento vino: bianco un bel Frascati Oppure Rosé, un Cerasuolo d'Abruzzo #carbonara #carbonararustica #guanciale #pecorinoromano #mezzemanicheallacarbonara #foodblogger #foodporn #istafood #italianfood #cucinandomelagodo #cucinaitaliana #eating #loveincucina #lemieselezioni #foodlover #foodtravel

La pizza in teglia alla carbonara di @20pizza_deliciousinteglia è la fine del mondo con carbo crema, guanciale e pecorino 🤤 Bella croccante e goduriosa, provare per credere 🐷 Mi raccomando usate #dulcisinfood per condividere con noi foto e o momenti "dulcis" tutti da gustare 😍😍 . . . . . #forno #carbonara #provola #mozzarella #pizza #pizzalover #piattitipiciregionali #pasta #guanciale #pecorino #pizzaverace #pizzas #napoli #pizzalove #chips #caserecce #bonta #food_instalove #pizza🍕 #pizzatime #teglia #formaggio

The first pasta in Roma featuring the humble #carborana with #guanciale - brought me the realise what the authentic taste is supposed to be. #rntadventures #travellingfoodie #shotonpixel2 #teampixel2 #pasta #nocream

Fiocchi speck e fontina su crema di mascarpone e zucca, con guanciale croccante e pecorino 😎 #speck #specialemenu #primipiatti #bontà #mangiachetipassa #mangiarebuono #pecorino #guanciale #yummy #yum #foodgram #foodgasm #foodporn #foodpic #foodpost #eatgood

#repost @massimobentivogli • • • • • Buonasera a tutti amici , conoscenti e persone di passaggio che vedono i miei #foodvideo per la prima volta , avevo promesso la #ricetta dei #fusilli con #guanciale #zucchine e #zafferano @zafferano_trecuochi , ed eccola qua !! Il guanciale tagliato a fiammifero lo croccantizzate in #padella senza alcun condimento e una volta che è diventato croccante lo mettete da parte !! Le zucchine tagliate a cubetti e private dei semi interni , insieme ad un po’ di #cipolla rossa ( io ho quella di #certaldo ) , le mettete nella padella dove c’era il grasso del guanciale e fate rosolare tenendo comunque belle croccantine le due #verdure !! Intanto sciogliete con un po’ di acqua di cottura lo zafferano e lo aggiungete nella padella !! Scolate la #pasta che avete scelto , il formato che preferite , vanno benissimo anche gli #spaghetti o i #rigatoni , scegliete voi , lasciandola al dente e iniziate a mantecare !! Alla fine a fuoco spento , aggiungete il guanciale croccante e se vi piace il #parmigianoreggiano !! Servite al volo e mangiate bollente 🥵 è più buona 👍 !! Il #pepenero non l’ho messo , perché il guanciale era bello ricoperto di #spezie , mi sembrava abbastanza !! Buona serata e #buonappetito !! . . . . #cookware #aluminium #highquality #healthymaterials #madeinitaly #italiandesign #nontoccatemilapadella

TMPM 🌶🌈🌶🌈 #pranzo #pastaefagioli Buon pranzo a tutti ragazzi!!😊🙏🏻 Niente...mi sono avvicinato ai fornelli ...(cosa rara in questo periodo)...e ho preparato questa pasta e fagioli rossi...alla mia maniera...😛 il fiore è di basilico...spicatu 😉🤣 e rappresenta l’amore che ho messo per prepararlo...anche se non è niente di che ....semplicità ragazzi 😎PS dicono che era buona e non si putiva livari di mmucca 😃 come dice il mio grande amico e Chef @baldassarescilla . Ci vediamo a Raffadali !!!!!! . . #italianstyle #tavulamisaepaniminuzzatu #tmpm #gerlandocarratello #ciérimastoilmagnà #sicilia #foodporn #pranzo#cucinaromana #pecorino #guanciale#fagioli #foodporn #foodphotography

Une carbo on envoi ! #guanciale #oeufs #pates #pecorinoromano et c’est tout ! Basta ! Pastaiola @lagostinafrance @odivinplaisir

Il cuscino “Dream Memory Blue Maxi Cervicale” grazie alla sua forma concava è perfetto se sei alla ricerca di un guanciale che assecondi ogni tuo movimento nel sonno senza comprimere il tuo collo. Indicato particolarmente per coloro che amano dormire sul fianco o in posizione supina. Estremamente accogliente, fresco e traspirante. #manifatturafalomo #falomostore #roma #cuscino #benessere #salute #riposo #dolorecervicale #guanciale #dormire #madeinitaly

|BUCATINI all'AMATRICIANA| I have been searching high and low for dried bucatini for awhile now, so when I finally found some I immediately pounced on the last 4 packs. I knew exactly what I wanted to make with it. There are FOUR classic Roman pastas - Amatriciana is one of them (the others are Cacio e Pepe, Carbonara and Gricia). Regional cooking is an extremely sensitive topic cos people get soooooo offended when you try to cook something which they feel is not 'authentic', especially cos I am obviously not Italian . So, I spent quite some time reading and watching a bunch of recipes in hopes that I would be able to make both the Italian chefs and le nonne proud. There is even THE official recipe of amatriciana from the mayor's office of Amatrice (which is where this dish originated). It calls for a drop (yes, one freaking drop, WTH) of white wine . All in all, I came to the conclusion that even different Italians cook it differently, but the main gist of a pasta all'Amatriciana is the bucatini, guanciale (cured pork jowl - if you have not had this you really should!), red chilli flakes, hand crushed tomatoes (fresh or tinned), salt and Pecorino Romano cheese. Because I can never resist some onion and garlic I added a bit of that too and the result is this seriously amazing, amazing moreish sauce that is pan-licking good . . . . . #thefooddr #homecooking #pasta #italy #food #foodie #amatriciana #rome #bucatini #healthy #dinner #best #italian #cuisine #foodpics #pork #foodphotography #delish #yummy #wow #amazing #delicious #instagood #instafood #instadaily #eat #eater #guanciale #homemade

Esta semana en La Olla Canalla, traemos un homenaje a un plato estrella de la cocina "pobre" italiana: la pasta carbonara. Nuestra pasta "carbonalla" es fresca, a la pimienta negra y amasada a mano. Acompaña un torrezno de guanciale, una yema curada y un toque de espuma de pecorino y parmesano...espectáculo. Descubre esta y muchas más recetas en www.laollacanalla.com #instafood #foodporn #foodie #realfood #foodstagram #comidareal #italianfood #comidaitaliana #carbonara #carbonarapasta #yemacurada #guanciale #pecorino #parmesano #pimienta #peeper #laollacanalla #sinnata #espumas

Uwe
(@highfoodality)

1 Day 2 Hours Ago

Pasta mit fermentierter Tomatensauce, hauchdünn aufgeschnittenem Guanciale und Bärlauchkapern. #fermentieren #foodblogger #foodblogger_de #nürnberg #selfmade #eeeeats #pasta #guanciale #speck #rezepte #tomaten

It's filling up in here! Three salame and now a guanciale! I really need a bigger boat. A full size fridge would be nice... These will all be ready in 5 or 6 weeks then and only then, we party! . . . . . . . #drycured #guanciale #salumi #whoswatching #charcuterie #saltymeat

A frugal dinner Italian style. Time of preparation 30 mins. #italiancuisine #malaysiancuisine #pasta #fettuccine #guanciale #strawberry #chantilly #yummy #nomnom

It’s a #carbonara type of night ...even brought out the #guanciale to play #homecook

Thankfully, Chef David and the lovely Gabriel decided we hadn’t ordered enough food ;) and sent this plate of heaven: #pumpkinravioli #guanciale #brownbutter #handmadepasta #hankerchiefpasta #bliss #specialtreats #oldfriends #dishofthenight #thankyou! @alfornorestaurantprovidence