#fermantasyon

3,018 posts tagged with #fermantasyon

Photos and Videos about #fermantasyon

Elma sirkelerimizi uzun bir bekleme sonunda paketledik satışa hazır. ELMA SİRKESİNİN FAYDALARI NELERDİR? - Kas ağrılarına iyi gelir. - Kalp sağlığını korur. Kalp ile dosttur. - Gut hastalığına iyi gelir. - Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. - Enerji verir, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar. - Kan basıncını düzenler. - Kolesterolü düşürür. - Kan dolaşımını arttırarak varisleri yok eder. - Probiyotik bakterilerin artmasına yardım eder. - Menopoz dönemindeki kadınlar için de oldukça faydalı bir sirkedir. - Sebze ve meyveler, mikroplardan temizlemek için, sirkeli su ile yıkanır. - Yorgunluk ve uykusuzluk için yatmadan önce sirkeli su içilir. - Su ile kaynatılıp buharına durulursa; baş ağrısı, astım ve cilt lekelerine faydalıdır. - Bal karıştırılmış sirkeli su her gün içilirse, düzenli kilo verilebilir. - Mide üzerine sirkeli bez konulursa, bulantı ve kusmayı önler. - Sirkeli bez, varislere de oldukça faydalıdır. - Sirke, orta dereceli yanıklarda da kullanılır. - Nasırların ve sertliklerin üzerine sirkeyle ıslatılmış ekmek konulur. - Kepekli ve mat saçlar için durulama suyuna sirke ilave edilir. - Cildi yumuşatmak, parlatmak için banyo suyuna bir miktar sirke katılır. Mideye Faydası Vardır: Reflü gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelmesi elma sirkesinin faydaları arasındadır. Reflüye iyi gelmesi için, bir bardak suya bir çorba kaşığı elma sirkesi ekleyin. Yemeklerden 5 dakika önce bu suyu için. Zamanla reflüye iyi gelecektir. Zararlı Bakterileri Ortadan Kaldırır: Vücutta bulunan zararlı bakterileri ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Bunun yanında bağırsaklarda bulunan yararlı bakterilerin sayısının artmasına katkıda bulunur. Elma sirkesinin antiseptik özelliği cilt sağlığı için de önemlidir. Cilt ve tırnaklarda meydana gelen mantar ve enfeksiyon sorunlarına karşı çok etkilidir. Eğer ayaklarınızda mantar sorunu varsa sıcak suya elma sirkesi katarak ayaklarınızı suya koyun ya da elma sirkesini doğrudan ayaklarınıza uygulaya bilirsiniz 🤗İletişim 👉 📥 veya watsap 05424796611 ulaşabilirsiniz #sağlık #fermantasyon #doğal #organik #müşterimemnuniyeti #ürün #elmasirkesi #üzümsirkesi #camşişe #sirke

#kombucha 👏❤😄👏❤😄👏❤😄 denemelere devam... @breaddimples tavsiyeniz üzerine (1.resim)damla sakızlı kombucha ikinci fermantasyon için dinlenmeye alındı. 👉 2. Resim herzaman ki gibi zencefilli bayılıyorum #zencefillikombucha ya❤❤❤ #damlasakızlı'yı da seveceğimden eminim.👍❤ merakla sonucu bekliyoruz...🤔🤔🤔çok teşekkürler @breaddimples Gamze hanım. 🙏🙏. . . #kombucha #kombuçayı #kombuchamantarı #gingerkombucha #masticgum #masticgumkombucha #fermantasyon #fermante #healthyalternatives #healthydrink #fermenteiçecek #fermentedrink #probiyotik #sağlıklıyaşam #healthylife #instafermantedrink #instafermantasyon #insta4like4 #instalikes

🙋‍♂️ Uzmanlar der ki; #bağırsak floranız bozulmuş ise; .... 📌Kilo veremezsiniz, zayıflayamazsınız.... 📌Toksinleri atamazsınız.... 📌Şişkinliği indiremezsiniz.... 📌Hazımsızlıktan kurtulamazsınız.... 📌#kabızlık bitmez.... 📌Bağırsak hastalıkları iyileşmez..... O yüzden #kombucay içmek şart. Günde aç karnına 1 su bardağı🍷#kombuçay'ı içebilirsiniz.😍 ... İçerdiği #probiyotik bakteriler sayesinde #sindirimsistemi'ni düzenlemeye ve #bagisikliksistemi'ni desteklemeye yardımcı olur. 🏃💪💃💪 Bilgi ve sipariş için 👉👉👉DM #kombucayi #kombuçayı #kombumantari #kombuchamantari #kombuchacayi #sağlıklıbeslenme #sağlıklızayıflama #fermantasyon #diyetkardesligi #diyettarifler #fitol #detoks #bağırsakflorası #gapsdiyeti #alkalibeslenme#probiyotikler #fermenteicecek #fermente #diyetyemekleri #alkali

NEDEN KOMBUCHA? Kombucha içmek düzenli bir egzersiz gibidir.Kombu çayı sağlıklı yaşam stili desteğidir.Vücudun sağlıklı olması için, doğal savunmasını güçlendirir. Kombucha adaptojenik yeteneğe sahiptir.Bu yetenek kombu çayını sağlık özellikleri bakımından oldukça önemli kılmaktadır.Metabolik dengeleme ve detoksifikasyon kombu çayının en önemli fonksiyonlarıdır. Basitçe söylemek gerekirse; Kombu çayı kendinizi iyi hissetmenizi sağlayacaktır.Kombu çayı,probiyotikler ve diğer yararlı amino asitleri içeren kompleks bir sağlık içeceğidir. Probiyotik kelimesinin literatürdeki anlamı ‘’hayat için’’ demektir.Vücuttaki bütün bakterileri öldüren (hatta yararlı olanları bile)antibiyotiklerin aksine probiyotikler bağırsak florasının doğal ekolojisini yeniden kurar.Probiyotikler bağışıklığı artırır, sistemin modunu değiştir, alerjilerle savaşır, vücudu detoks eder ve vücudu toksinlerden temizler.Bununla beraber, KOMBU ÇAYI BİR İLAÇ DEĞİLDİR,Stabilize olmuş bir tedavi değildir Vücudun dengesini tekrar kazanmasını sağlar ve vücudun kendi kendini iyileştirmesini teşvik eder. Kombu çayının bu kadar fazla şeyi başarmasının altında yatan neden, vücudun doğal bağışıklık sistemi ile birlikte mükemmel bir uyumla çalışmasındandır. İLETİŞİM NUMARAMIZ: 0533 492 65 63 ZUHAL KARAMAN #kombumantari #kombucayi #kombucha#saglik #fermantasyon #prebiyotik#sagliklitarifler #probiyotik #fermente #fermentasyon#kombucayivekombumantari #diyet #detoks #detox #guzellik#bakim #diyet#diyabet #scoby #scobyhotel #bagirsak #bagirsaksagligi #yenitarifler#

Elma sirkesi yaptım bugün, beklemeye geçelim şimdi🙂Aslında yapımı çok kolay fakat fermantasyon süreci ne kadar uzun olursa o kadar sağlıklı,olduğundan zaman alıyor.Ama güzel ve doğru olan her şey gibi bu süreçte emek ve zaman istiyor. 5 lt.lik cam kavanoz için 📌1 yemek kaşığı kaya tuzu 📌1 yemek kaşığı şeker 📌1 yemek kaşığı bulgur 📌1 parça ekşi maya ekmek kabuğu 📌1 çay bardağı ev yapımı sirke Üzerini kavanozun 2/3 si kadar musluk suyu ile doldurun ve sıkmayacak bir şekilde kapatın. 📚Elmaları iri doğradıktan sonra ,çekirdekleri ve kabuğu kalıcak şekilde genel gözden geçirin.Sadece ekşi ,yeşil elma değil ,ekşi ve tatlı karışık olsun. 📚21 gün hergün karıştırın ve bekleyin.Elmalar dibe çökünce karıştırmayı bırakın ve yaklaşık 2 ay beklesin.Sonra süzüp 2 ay daha beklemesi gerekiyor. Şifa olsu hepimize.🙏🏻 #elmasirkesi #evyapımıelmasirkesi #fermentegıda #fermantasyon #sağlıklıbeslenme

Elif Tekin
(@mucipdukkan)

1 Day 3 Hours Ago

Şöyle değişik bir ekmek istiyorum diyen bir müşterimize ev yapımı yeşil zeytin ezmeli ve közlenmiş kırmızı biberli %50 siyez unlu %50 beyaz unlu ekşi mayalı 🍞 Fotoğraf için teşekkür ederiz ❤️ #eksimaya #eksimayaekmek #evyapimi #evyapimiekmek #artizanekmek #tambugdayekmegi #tambuğday #adilticaret #siparis #istanbul #acibadem #kosuyolu #fermantasyon #kirmizibiber #közbiber #yesilzeytin #kisiyeozelekmek

Bu haftanın fermante işler yazısı işin esasına dair. Okulların açılmasıyla birlikte ben de burada bir defter açmaya niyetlendim. İncekiler defteri! Buyurun, defter açık. 📕Son yıllarda sağlıklı beslenmeye ilgi arttıkça fermante yiyecek ve içeceklere de ilgi arttı. Eskiden turşu, yoğurt, sirke bilirdik şimdi kombucha, su kefiri gibi şeyler de giriyor hayatımıza. Bunların hepsini hem atölyelerimde hem çeşitli yazılarımda anlatıyorum. 📕Ama aramıza yeni katılanlar var, bilgilerini tazelemek isteyenler var. O nedenle tanımları burada sırayla yeniden yazmaya karar verdim. Hepsinin başı fermantasyon. O halde işe en başından başlayalım mı? Fermantasyon nedir? 📕Binlerce yıldır uygulanan bir gıda saklama yöntemi olan fermantasyon, bakteri ve mayaların kendilerine sunulmuş olan ya da hazır buldukları gıdayı yemeleri ve onu bambaşka bir hale dönüştürmeleri. Bu dönüşümle, çeşitli enzimler, vitaminler açığa çıktığı gibi faydalı bakteri ve mayalar olan probiyotikler de dönüşmüş, fermante olmuş gıdanın içinde yer alıyor. 📕Meyvelerin, sebzelerin, tahılların, sütün en bol olduğu zamanlarda ziyan olmaması için farklı kültürlerde binlerce yıldır fermantasyon gerçekleştiriliyor. 📕Farklı coğrafyalarda, o coğrafyanın getirdiği nimet neyse, ne bolsa o saklanır. İşte bu nedenle de fermantasyon teknikleri farklılık gösterir. Biz Anadolu’da çok şanslıyız. Çünkü binlerce yıllık bir fermantasyon geleneğinin üstünde oturuyoruz. Göbeklitepe’den beri tahılla içiçeyiz. Meyvenin, sebzenin, biyolojik çeşitliliğin çok olduğu, mahsulün bol olduğu bir coğrafya burası. Bu bol mahsulün de bir şekilde saklanması, korunması gerektiğinin farkında olan uygarlıkların yaşadığı bir coğrafyadayız. 📕Bizden öncekilerden devraldığımız fermantasyon tekniklerine sahip çıkarak gıdanın ziyan olmasını önleyebiliriz. Yaşasın fermantasyon, yaşasın sağlıklı beslenme için fermante işler. #incekiler #nazlıpişkinilefermanteişler #fermantasyon #fermantation #sağlıklıbeslenme #bağırsaksağlığı #gapsdiet #fermentfriday #ferment #incekilerdefteri #keşfet

Bu haftanın fermante işler yazısı işin esasına dair. Okulların açılmasıyla birlikte ben de burada bir defter açmaya niyetlendim. İncekiler defteri! Buyurun, defter açık. 📕Son yıllarda sağlıklı beslenmeye ilgi arttıkça fermante yiyecek ve içeceklere de ilgi arttı. Eskiden turşu, yoğurt, sirke bilirdik şimdi kombucha, su kefiri gibi şeyler de giriyor hayatımıza. Bunların hepsini hem atölyelerimde hem çeşitli yazılarımda anlatıyorum. 📕Ama aramıza yeni katılanlar var, bileğilerini tazelemek isteyenler var. O nedenle tanımları burada sırayla yeniden yazmaya karar verdim. Hepsinin başı fermantasyon. O halde işe en başından başlayalım mı? Fermantasyon nedir? 📕Binlerce yıldır uygulanan bir gıda saklama yöntemi olan fermantasyon, bakteri ve mayaların kendilerine sunulmuş olan ya da hazır buldukları gıdayı yemeleri ve onu bambaşka bir hale dönüştürmeleri. 📕Meyvelerin, sebzelerin, tahılların, sütün en bol olduğu zamanlarda ziyan olmaması için farklı kültürlerde binlerce yıldır fermantasyon gerçekleştiriliyor. 📕Farklı coğrafyalarda, o coğrafyanın getirdiği nimet neyse, ne bolsa o saklanır. İşte bu nedenle de fermantasyon teknikleri farklılık gösterir. Biz Anadolu’da çok şanslıyız. Çünkü binlerce yıllık bir fermantasyon geleneğinin üstünde oturuyoruz. Göbeklitepe’den beri tahılla içiçeyiz. Meyvenin, sebzenin, biyolojik çeşitliliğin çok olduğu, mahsulün bol olduğu bir coğrafya burası. Bu bol mahsulün de bir şekilde saklanması, korunması gerektiğinin farkında olan uygarlıkların yaşadığı bir coğrafyadayız. 📕Bizden öncekilerden devraldığımız fermantasyon tekniklerine sahip çıkarak gıdanın ziyan olmasını önleyebiliriz. Yaşasın fermantasyon, yaşasın sağlıklı beslenme için fermante işler. #incekiler #nazlıpişkinilefermanteişler #fermantasyon #fermantation #sağlıklıbeslenme #bağırsaksağlığı #gapsdiet #fermentfriday #ferment #incekilerdefteri

Elma sirkesi kumayı geçen sene denedim olmadı. Bu sene cesaretlenip bir kere daha yapıyorum. Her tarifini beğendiğim @fitmuhendisce Canan hanım ın tarifiyle. Çok araştırdım , defalarca okudum . Arkadaşım @setenayinfermentedunyasi da tüm bildiklerini benimle paylaştı 💖💖 Bakalım başarabilecekmiyim . Aşamaları paylaşırım 🤷‍♀️ #tarif 1,5 kilo doğal köy elması 2 yemek kaşığı doğal bal 3-4 yemek kaşığı bulgur 1 çay bardağı nohut koydum . Üzerini su ile tamamladım Tarif 5 litrelik kavanoz için . Elmalar dibine çökene kadar hergün karıştıracağım. Karanlık bir yere koydum . Üzerini bez ile kapattım. Başlasın #fermantasyon o zaman 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️ . . . . . . . . . . . #doğal #sirke #elmasirkesi #fermente #sağlıklıbeslenme #sağlıklıtarifler #sağlık #sağlıklı #doğalelmasirkesi

Alt tarafı sirke, üst tarafı sabır ve emek😉 İncir antioksidan, lif, mineraller ve vitaminler açısından çok zengin şifa kaynağıdır.  Sodyum, potasyum ve Magnezyum açısından çok zengindir. Pek bilinmese de  zengin bir C vitamini kaynağı olan incir,  B3, B6, B2 ve K vitamini içermektedir. Çok az yağ içeren incirin kalp ve mideye çok faydası olan lifi de barındırır. Geleneksel usulde fermente edilerek şifa niyetiyle hazırlanmıştır. . . . #incir#incirsirkesi#sifalibitkiler#dogalyasam#instafood#fethiye#naturelfood#evyapimisirke#fermentegida#fermantasyon#fermentedfoods#iyitarim#evyapimiurunler#homemade#vinegar#healthyfood#saglikligida

kombucha
(@kombucha_mantar)

2 Days 23 Hours Ago

Sıradaki talebimiz Antalya Kepez. 👍 #kombuçay'ı #fermente olduktan sonra tam bir sağlık kokteyline dönüşür. #kombuçayı'nın #antioksidan #detoksifikasyon ve baskılanmış immuniteyi yeniden canlandırma özelliği sayesinde sağlığı koruduğu ve iyileştirdiği düşünülmektedir diyerek kendi ev yapımı, doğal, katkısız #kombucha'mızın yeni sahibi Berceste Hanım ve ailesine şifa kaynağı olması dileğiyle. 🙏🙏🙏 . . . . #kombu #kombuçay #kombucay #kombuchamantari #kombumantari #kombuçayımantarı #kombumantarı #kombuchalove #scoby #sağlıklıyaşıyoruz #diyettarifler #diyetyemekleri #diyetkardesligi #fermantasyon #fermenteicecek #homemade #eathealthy #alkali #sindirimsistemi #bagisikliksistemi #bağırsakflorası #gapsdiyeti#detoks

Feriye
(@feriyeistanbul)

3 Days 1 Hour Ago

#repost @nazlipiskin ・・・ Kütür kütür, nefis, probiyotik turşular! Ben yaptım, siz de turşu atölyelerime katılarak işin inceliklerini öğrenip böyle nefis turşular kurabilirsiniz. 💚 Yaz mevsimini kavanozlamak için Eylül ayında turşu atölyelerim 18 Eylül’de ve 28 Eylül’de @feriyeistanbul #mutfakferiye kısmında. 💚Biletler Biletix’de. Biletin tıklanabilir bağlantısı profilimde. Oradan erişip size uygun at atölye tarihini seçip satın alabilirsiniz. #incekiler #nazlıpişkin #nazlıpişkinilefermanteişler #turşu #turşuatölyesi #fermantasyon #probiyotik #bağırsaksağlığı #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #workshop #feriyeye #lactofermentation #ruhundoysun #keşfet

Kütür kütür, nefis, probiyotik turşular! Ben yaptım, siz de turşu atölyelerime katılarak işin inceliklerini öğrenip böyle nefis turşular kurabilirsiniz. 💚 Yaz mevsimini kavanozlamak için Eylül ayında turşu atölyelerim 18 Eylül’de ve 28 Eylül’de @feriyeistanbul #mutfakferiye kısmında. 💚Biletler Biletix’de. Biletin tıklanabilir bağlantısı profilimde. Oradan erişip size uygun at atölye tarihini seçip satın alabilirsiniz. #incekiler #nazlıpişkin #nazlıpişkinilefermanteişler #turşu #turşuatölyesi #fermantasyon #probiyotik #bağırsaksağlığı #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #workshop #feriyeye #lactofermentation #ruhundoysun #keşfet

Kütür kütür, nefis, probiyotik turşular! Ben yaptım, siz de turşu atölyelerime katılarak işin inceliklerini öğrenip böyle nefis turşular kurabilirsiniz. 💚 Yaz mevsimini kavanozlamak için Eylül ayında turşu atölyelerim 18 Eylül’de ve 28 Eylül’de @feriyeistanbul #mutfakferiye kısmında. 💚Biletler Biletix’de. Biletin tıklanabilir bağlantısı profilimde. Oradan erişip size uygun at atölye tarihini seçip satın alabilirsiniz.#incekiler #nazlıpişkin #nazlıpişkinilefermanteişler #turşu #turşuatölyesi #fermantasyon #probiyotik #bağırsaksağlığı #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #workshop #feriyeye #lactofermentation #ruhundoysun #keşfet

“Çocuğunuz okula hazır, peki bağışıklık sistemi hazır mı?” Yeni eğitim dönemi ile birlikte nezle, grip ve anaokulu ve ilkokullarda bitlenme sezonuna da girdik. Siz çocuklarınızı okula hazırlarken, biz de bağışıklık sistemini hazırlamak üzere kolları sıvadık. İçten ve dıştan sağlıklı beslenme olmadan, sağlam bir bağışıklıktan söz etmenin imkânsız olduğunu biliyoruz. Biz önlemimizi aldık, sezona hazırız. Hastalıklardan korkmuyoruz! Fermente Mutfağım’ın tüm ürünleri bağışıklık sisteminin düzenli çalışması için oluşturulmuş bir konsept. Tüm ürünlerimiz çocuklar ve hatta bebeklerin kullanabileceği saflıkta. Olmazsa olmazlarımızı çocuklarımız için bir araya getirdik ve bir okul paketi oluşturduk. 1. İlikli Kemik Suyu: Kolajen ve proteinin gücü. Sabahları aç karnına küçük bir fincan ya da her gün çorbasının içine. 2. Organik Hindistan Cevizi Yağlı Zerdeçal Kürü: Bu bağışıklık iksirini çocuklarımızdan esirgersek çok yazık olur. Sabah içtiği kemik suyuna bir çay kaşığı ya da günlük çorbasının içine eklenir. 3. Organik Fermente Elma Sirkesi: Elma sirkemizin olmadığı bir beslenmede bağışıklıktan söz etmemiz çok zor. Her gün bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı kâfi. 4. Fermente Sıvı Sabun: Okul dönüşü zararlı mikroplardan kurtulmanın ötesinde, minik eller probiyotik askerlerle korunur. 5. Shea Yağlı Roll-on: Çocuklardaki koltuk altı kokusu sorununu da çözümünü de biliyoruz ve bu konuda da iddialıyız. Müthiş etkili ürünümüz çocuklarda da başarılı oldu. 6. Citronella Sprey: Bit, pire gibi haşerelerden korur. Her sabah başa bir-iki fıs yeter. Muhteşem kokusu sayesinde çocuğunuz doğal parfüm kullandığını sanacak hazırlıklı olun. 7. Kayısı Çekirdeği Yağlı Sabun: Banyoda da yağlardan gelen sağlıkla arınmanın bağışıklıktaki gücünü unutmadık. 8. Bez Çantası: Ham bezden logolu çantamız paket hediyesidir. Fermente Mutfağım’dan çocuklarımıza özel okul hediyesi olarak sekiz üründen oluşan okul paketimiz %25 indirimli, kargosu bizden, bez çantamız içerisinde gönderilecektir. #fermente #fermentemutfagim #ferdauslu #organik #doğal #çocuk #çocuksağlığı #okulkampanyası #okul #eğitim #okuladönüş #fermenteçocuk #kids #paket #bebek #annebebek #fermantasyon #ücretsizkargo #hediye #indirim

Neb's Naturel
(@nebsnaturel)

3 Days 19 Hours Ago

Biz ilk zeytinlerimizi toplamaya başladık🌿 Kendi bahçemizden ilaçsız doğal zeytinlerimizi özenle topluyoruz🌿💚 Kırma veya çizik zeytin, zeytinyağı siparişleriniz için DM😃 #zeytin#zeytinyagi#zeytinyapragisirkesi#olive#oliveoil#soap #fermantasyon#fethiye#instafood#naturelgida#dogalyasam#homemade#evyapimiurunler#elmasirkesi#healthyfood#saglikligida#iyitarim#

kombucha
(@kombucha_mantar)

3 Days 21 Hours Ago

Haftanın sıradaki bir diğer rotası finduk diyarı Ordu Ünye. 👍#bağırsak'lardaki mikrobiyata (mikroskobik canlı topluluğu) besinlerin doğru bir şekilde sindirimi, zehirli maddelerin oluşumunun en düşük seviyelere indirilmesi ve vücudun genel sağlık ve savunmasını güçlendirerek iyi çalışan bir #bagisikliksistemi yaratma açısından çok önemlidir diyerek kendi ev yapımı, doğal, katkısız #kombucha'mızın yeni sahibi Ezgi Hanım ve ailesinin #bağırsaksağlığı'na katkı vermesi dileğiyle. 🙏🙏🙏 . . . #kombu #kombuçay #kombucay #kombuchamantari #kombucayi #kombumantari #kombuchacayi #kombuçayı #sağlıklıbeslenme #fermentasyon #fermente #alkalibeslenme #homemade #healthy #alkali #probiyotikler #kabızlık #sindirimsistemi #probiyotik #alkali #detoks #gapsdiyeti #fermantasyon #fermenteicecek #diyetkardesligi

Deniz Torun
(@dnzazr)

3 Days 23 Hours Ago

Fazla kilolarımıza doğal fermantasyon sirkelerimizle sağlıklı bir şekilde veda ediyoruz 💃💃💃 . Sadece 20 TL. . . #lokmanaktar #fermente #fermantasyon #doğalvedoğadan #sağlık #kilolaraveda

Elif Tekin
(@mucipdukkan)

1 Day 3 Hours Ago

Ekmek üzerinde çeşitli sanatsal çalışmalar 🖌️ 1000 Gr cevizli Ekşi mayalı 24 saat soğuk fermantasyon #eksimaya #eksimayaekmek #evyapimi #evyapimiekmek #artizanekmek #tambugdayekmegi #tambuğday #adilticaret #siparis #istanbul #acibadem #kosuyolu #fermantasyon

Standart #sirketarifi 1 Yüksek #şifa için #doğal #atatohumu kimyasal ilaçsız meyveler kullanılmalıdır. Meyvenin kendisinde şeker yok ise #bal #pekmez veya #nöbetşekeri ile desteklenmelidir. 2 Meyveler yıkanıp bir kaç saat kurutulması için beklenir. Çünkü maya mantarları meyvenin kabuğunda ve havada bulunduğu için, üremesi sağlanır. Ne kadar küçük parçalara bölünürse #fermantasyon o derece kolaylaşır. 3 Cam, sırlı toprak küp, çelik, veya meşe fıçı tercih edilmelidir. 4 Temizlik kurallarına dikkat edilirken, sirke kapları ve karıştırma kaşıkları kimyasal deterjanlarla yıkanmamalıdır. 5 Kabın en az yarısı meyve ile doldurulmalıdır ve kavanozun üstünde 4-5 parmak boşluk kalıncaya kadar canlı su doldurulmalıdır. Kabın ağzı temiz bir tülbent ile lastikle sabitlenmeli.  6 Güneş görmeyen bol oksijenli bir yere alınmalıdır. Uygun sıcaklık derecesi 20ile34 derece arasıdır. 7 Günde bir kaç defa tahta kaşık ile karıştırılmalıdır. Sebebi meyvenin dibe çökmesini hızlandırırken küflenmeyi engellemek. Karıştırma aşamasında sirkemizin köpürmesi, fermantasyonun doğru ilerlediği anlamına gelir ve karıştırma işlemi üstte hiç meyve kalmayana kadar devam eder. 8 Karıştırma işlemi bittikten sonra maya olarak sirke veya sirke anası ( olmasada olur) ilavesi yapılmalıdır. Çünkü sirkenin oluşumu için gerekli maya mantarlarının çoğalmasını sağlarken, diğer yandan kötü bakterilerin azalmasını destekleyecektir. Kullanılacak olan mayanın kalitesi çok önemlidir. Tercihen bu noktada eser miktarda tuz ilavesi yapılabilir. 9 Bu aşamadan sonra #sirke anasının oluşması beklenir. Kavanozun üstünde oluşan sirke anası etil alkolün asetik aside dönüşmesini sağlar. Bu yavaş yöntemle üretilen sirkenin kalitesi yüksektir. Sirke oluşumunun tamamlanma süreci net olmamakla birlikte 2-4 ay sürebilir. Sirkeleşmenin sona erdiği sirke anasının kendiliğinden dibe çökmesiyle (yani alkol oranının bitmesiyle) anlaşılır. #sirkeanası dağılmaz, kaygan deniz anası kıvamındadır.  10 Sirkemizi süzüp tamdolu cam şişelere alıp karanlık dolaplarda sınırsız dinlendirebilir yada kullanabiliriz. Gerçek #sirke bozulmaz yıllandıkça değeri artar. SİBEL SAK ATEŞ #seselma19 #sesstandartsirketarifi #sibelinsirketarifleri #vinegar

GÜL🌹sirkemizde hazır👍rengi tamamen güllerin kendi rengi😍tadı ve kokusuda muhteşem😊yarısı ön sipariş yapan arkadaşlara gidecek Şifası artsın diye de şişelerken hakiki gül yağıda kullandık🤗 FAYDALARI Hazmı kolaylaştırır, yemeklerinize ilave ederek hem zayıflamanıza yardımcı hem de mide ve karaciğer rahatsızlıklarına Şifa bulabilirsiniz .Diş etlerini güçlendirir, ateş düşürür, baş ağrısına iyi gelir, masaj yağı olarak kullanabilirsiniz. cildinizi güzelleştirir. (cam bir tonik şişenin içine yarısına kadar maden suyu doldurun şişenin Kalanına da gül sirkesi ile doldurun bu doğal cilt toniği her gün yüzünüze uygulayın kısa sürede farkı göreceksiniz👍) gül sirkesi cildi Besler, parlatır, güneş lekelerinin çillerin ve sivilce izlerinin geçmesini sağlar. Gül sirkesi metabolizmayı hızlandırdığı için çok kısa sürede kilo vermeye yardımcı olur. psikolojik sorunlara çok iyi gelir #gülsirkesi #sirke #evyapımı #elyapımı #sağlıklıyaşam #vinegar #probiyotik #prebiyotik #emek #fermente #fermantasyon #katkısız #diyet #fit

Yoksa siz hala kendi Kombucha'nızı evinde yapmayanlardan mısınız? 😮 . Oysa #kombuçay'ını çok az bir maliyetle kendi evinizde yapabilirsiniz. 😨😮 . Bunun için gerekli olan malzemeler görselde 👆☝👆özetle verilmiştir. 👏👍 . Hadi bakalım!!! 😂😁 . Evinizde kendi #kombucayi'nızı yapın, sevdiğiniz meyve 🍓🍊🍋🍒🍍🍐🍎ve/veya baharatlar 🌱🌾🌿ile çeşitlendirin, hem kendinizi hem de çevrenizi ödüllendirin. 👭👬👫🏃💃 . Hayatın tadını doya doya çıkarın. 🙏🙇🙌🙋👍 . . . . . #kombucay #kombuchamantari #kombuçayımantarı #kombucayivemantari #kombuchacayi #kombumantari #bagisikliksistemi #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #probiyotik #probiyotikler #fermentasyon #antioksidan #detoks #diyetim #diyetteyim #diyetkardesligi #fermantasyon #fermente #alkalibeslenme #kombuçayı #gapsdiyeti #bağırsak #fermenteicecek #probiyotikürünler #bağırsaksağlığı #bağırsakflorası

Yoksa siz hala kendi Kombucha'nızı evinde yapmayanlardan mısınız? 😮 . Oysa #kombuçay'ını çok az bir maliyetle kendi evinizde yapabilirsiniz. 😨😮 . Bunun için gerekli olan malzemeler görselde 👆☝👆özetle verilmiştir. 👏👍 . Hadi bakalım!!! 😂😁 . Evinizde kendi #kombucayi'nızı yapın, sevdiğiniz meyve 🍓🍊🍋🍒🍍🍐🍎ve/veya baharatlar 🌱🌾🌿ile çeşitlendirin, hem kendinizi hem de çevrenizi ödüllendirin. 👭👬👫🏃💃 . Hayatın tadını doya doya çıkarın. 🙏🙇🙌🙋👍 . . . . . #kombucay #kombuchamantari #kombuçayımantarı #kombucayivemantari #kombuchacayi #kombumantari #bagisikliksistemi #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #probiyotik #probiyotikler #fermentasyon #antioksidan #detoks #diyetim #diyetteyim #diyetkardesligi #fermantasyon #fermente #alkalibeslenme #kombuçayı #gapsdiyeti #bağırsak #fermenteicecek #probiyotikürünler #bağırsaksağlığı #bağırsakflorası

Yesil Kiler
(@yesil_kiler)

5 Days 23 Hours Ago

Ölçüsüz, kuralsız, göz kararı ekşimayalı çavdar, odun ateşi ile kuzinede,👌🙏🌈🎉🎉🎉 Bu ekmekten tadıp, bende yapmak istiyorum diyenler oldu, hadi bakalım benden tam destek ❤️ #ekşimayalıekmek #ekşimaya #sourdoughbread #sourdough #fermantasyon #atalıkbuğday #çavdarekmeği #ekşimayalıçavdarekmeği

Shubes
(@shubes20)

6 Days 3 Hours Ago

Merhaba pazartesi, yeni bir hafta, yeni okul yılı, yeni heyecanlar, yeni umutlar... Bizde de bir yenilik var. ❤️ Kvassın yeni çeşidi geliyoooor! 🤩 Tahminleri alalım! 🤓 Sizce yeni kvassımızın aroması nedir? 🌈 #junglehf #junglesanaiyigelir #katkısız #temizbeslenme #saglikli #sağlıklı #fıstıkezmesi #junglechialıfıstıkezmesi #fındıkezmesi #bademezmesi #crunchyfıstık #yerfıstık #junglecomtr #ikincibeynimizbağırsaklar #junglepancarkvass #probiyotikturşu #ekşilahana #jungleekşilahana #probiyotik #fermente #fermantasyon #pancarkvass #kvass

Merhaba pazartesi, yeni bir hafta, yeni okul yılı, yeni heyecanlar, yeni umutlar... Bizde de bir yenilik var. ❤️ Kvassın yeni çeşidi geliyoooor! 🤩 Tahminleri alalım! 🤓 Sizce yeni kvassımızın aroması nedir? 🌈 Jungle.com.tr’de bütün avantajlı paketlerimizi görebilir, ister kredi kartı ister havale yöntemi ile alışveriş yapabilirsiniz. #junglehf #junglesanaiyigelir #katkısız #temizbeslenme #saglikli #sağlıklı #fıstıkezmesi #junglechialıfıstıkezmesi #fındıkezmesi #bademezmesi #crunchyfıstık #yerfıstık #junglecomtr #ikincibeynimizbağırsaklar #junglepancarkvass #probiyotikturşu #ekşilahana #jungleekşilahana #probiyotik #fermente #fermantasyon #pancarkvass #kvass

Günaydın !!!😍Bugün kefirden bahsetmek istiyorum.Neden kefir herkesin beslenme programında olmalı ?Çünkü kefirin besin değeri yüksektir. Protein, karbonhidrat ve yağ içeriği dengelidir. Vitamin mineral gereksinimin yüksek olduğu büyüme gelişme çağında olan çocuklar, okul çagindaki çocuklar için mükkemmel bir besindir. Sütten elde edilen kefir, sütün bileşiminde bulunan tüm besin öğelerini ve fermantasyona oluşan sağlığa faydalı diğer bileşenleri içerdiği ve sindirimi kolay olduğu için besleyicidir. Kefir sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur.Laktoz intoleransı olan kişiler laktozsuz süt gibi kefiri de tercih edebilirler.Kefir düzenli olrak tüketildiği taktirde sağlıklı bir sindirim sisteminin gelişmesini sağlar. Kefir protein içeriği sayesinde midede uzun süre kalarak tokluk hissinin oluşmasını ve kan şekerinin daha yavaş yükselmesine yardımcı olur. Düzenli kefir tüketiminin ,probiyotik etkisi yani içerdiği laktik asit bakterileri ve mayalar ile toplam kolesterol ve LDL (kötü huylu kolesterol ) düzeylerini azaltmaya yardimci olduğunu gösteren araştırmalar mevcuttur.Kefir besin değeri sayesinde bağışıklık sisteminin oluşması ve güçlenmesine yardımcı olur.Ayni zamanda kefir kalsiyum içeriğiyle ve içerdikleri laktik asit bakterilerinin kalsiyum emilimine yardımcı olması sebebiyle vücutta iyi kullanılabilen bir kalsiyum kaynağı olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle Büyüme gelişme dönemindeki çocukların ve menopoz döneminde kemik sağlığının korunması için tüm kadınların kefir tüketmesini şiddetle tavsiye ediyorum. Herkese mutlu haftalar 🙏❤ _____________________________________ #diyetkardesligi #diyet #diyetteyim #diyetmotivasyonu #sağlıkiçindeğişimelinizde #sağlıkiçinhareketet #sagliklizayiflama #beslenmetavsiyeleri #kefir #fermantasyon #maya #diyetyapiyorum #diyetönerileri #diyetisyenankara #diyetisyeneskişehir #gerçekdiyetisyen #diyettedenge

Sedef İybar
(@sedefiybar)

6 Days 5 Hours Ago

İyi haftalar , Yeni sezon hepimize yenilik getirsin🍏🍎Ben bu sezon #fermentemutfagim Ferda Uslu ile birlikte ara ara sizlere guzel bilgiler paylasacagım . Su sıralar #fermantasyon ile ne çok şey ogreniyorum 🍏🍎Bugun #sirke ile başlamak istedim .. Kendi hazırladıgım domates soslarımda da kullandım .. Daha fazla bilgi için hem @fermentemutfagim sayfasından hem de benim youtube sayfamda yeni paylastığım videolardan yararlanabilirsiniz🍏🍎🍏 Organik Fermente Elma sirkesi hiç bir koruyucu katkı maddesi içermiyor, üstelik glutensiz.🍏

#sirkesineği Bilimsel adı: Drosophila melanogaster Sirke sineği #sirke yapımında sirkemizin oluşmaya başladığının bir göstergesidir. Ortası sarımsı kırmızımsı renklerde, gözleri kırmızı, küçük ve insanlar için zararsız bir sinek türüdür. Sirke oluşumunda görülmelerinin nededi; Bu sineğin larvaları meyve içerisindeki maya mantarları ile beslenir. Doğal fermantasyonun oluşturduğu maya mantarları bu sineği kendisine çeker. Dikkat edilmesi gereken konu! Sineklerin kavanozun içerisine girmemesidir. Sinekler kavanoza girerse larva bırakır. Sirke anasının üzerinde kurtçuklar oluşur. Bu kurtçuklar da belirli bir süre sonra tekrar sirke sineğine dönüşür. Sirke sineklerinin sirke içerisine girmesi istenmeyen bir durumdur. Sirke yapımında kullanılan meyvelere sirke sinekleri daha önceden larva bıraktıysa sirke üzerine bu larvalar canlanabilir. Kavanozun ağzı hava alacak şekilde mendil veya tülbent gibi malzemelerle sirke oluşana kadar sürekli kapalı olmalıdır. Ve sağlam bir paket lastiği ile sabitlenmelidir, ki sirke anasının üzerinde vızır vızır kurtçuklar oluşmasın. Sirke analarının üzerinde tek tük görünmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Sirkelerinizin kalitesinin düşük olduğu manasına gelmez. Aksine doğallığının ve sirkemizin kalitesinin göstergesi denilebilir. Lakin herşeyin fazlası zarar. Mide bulandırıcı boyutlarda olmaması için yukarıdada anlattığım ayrıntılara dikkat etmelisiniz. Sirke sineklerinin sirke üzerinde görülmesi 15-20 günlük bir süre olabilir. Sirke olgunlaşmaya başlayınca asetik asitin etkisiyle bu sinekler sirke kavanozunu terkderler. Sibel Sak Ateş #sibelinsirkeyazıları #vinegar #bahçeden #amasyaelması #amasyaelmasısirkesi #elmasirkesi #doğalsirke #fermantasyon #evyapımısirke #fermente #fermented #evdesirkeyapıyorum #sirkesineğinedir

Ekşi ekşi turşuya bayılırım hatta suyunu da içerim . 🤷‍♀️Ancak turşuculardan,pazarlardan aldıklarımızda bol miktarda limon tuzu ve belki daha zararlı koruyucular mevcut.Marketten kavonoz İle aldıklarımız ise sadece ekşitilmiş sebze konservesi . 🥕🍆🥒Fermente turşu ise en kadim ve faydalı sebze saklama ve ekstra lezzet oluşturma yöntemlerinden birisi ,Tabiki gerçekten doğru yöntem İle yapılır ise .Fonksiyonel gıda olarak besleyici değerini yitirmeden ve ilave koruyucular kullanmadan nasıl turşu kurabiliriz meselesini uzunca bir süre yerli ve yabancı pek çok kaynaktan araştırarak bu formülü elde ettim .kurduğum turşuların lezzetinden de gerek kendim tüketerek gerek bir kaç gurme arkadaşa tattırarak emin oldum. Bilgi paylaştıkça çoğalır diye düşünerek #bilimselturşu tarifini paylaşıyorum herkese afiyet olsun #pediatrist #fitoterapist #çocukdoktoru #bakırköyçocukdoktoru #mutfakaşkı #fermantasyon #fermentetursu #fonksiyonelgıda #sağlıklıbeslenme #tıbbibeslenme . #gcbsrzm #ekgıdayageçiş #ekgidakitabi #ekgıdatarifleri#iyibesle

#repost @dytbetulkalli (@get_repost) ・・・ Geçenlerde bağışıklık için paylaştığım gönderide bahsettiğim #prebiyotik ve #probiyotikler'le ilgili sorular aldım. Kısaca bir tanıyalım istedim neymiş bunlar, besinsel kaynakları nelermiş ☺️ ✔️Probiyotikler; #sindirimsistemi'mizde belirli oranda bulunan ve insan bağırsağında bulunan bakterilerin sayısını dengeleyen mikroorganizmalar olarak tanımlanıyor. Yani bizim kısaca probiyotikler dediğimiz grup #bağırsak floramızdaki yararlı mikroorganizmalar 💫 ✔️Prebiyotikler de #bağırsak'ta yaşamını sürdüren yararlı bakteri oranını ve bu bakterilerin etkinliğini arttıran sindirilemeyen karbonhidratlar. Prebiyotikleri kısaca bağırsaktaki faydalı bakterilerin yemi olarak düşünebiliriz💫 Her ikisinin de besinsel kaynaklarını yukarıda sıraladım. Probiyotik besinler içerisinde yeterli oranda canlı #probiyotik mikroorganizma bulunduran gıdalar. Bu gıdalarda bulunan mikroorganizmalar ürünün raf ömrü bitene kadar ürünün içeriğinde muhafaza ediliyor. Probiyotikler arasında Kimchi Kore mutfağının en önemli yemeklerinden biri. Aslında Lahana turşusu🥢Japon mutfağından Miso ise sebzelerden yapılan bir çorba🍵 Mikroyosunlar yiyecek veya içeceklere katılarak tüketilebiliyor, aktarlarda toz halinde bulunabiliyor✨ #kombuçayı adıyla bilinen Kombucha, #fermente olmuş ve faydalı bakteriler içeren bir çay✨ Prebiyotikler karbonhidratlar grubunda yer alanlar. Önemli özelliklerinden birisi probiyotiklerin daha etkin bir şekilde çalışmasını sağlıyorlar. Bazıları yukarıdakiler 🥰 Küçük bir bilgilendirme olsun. İyi günler, hoşçakalın🙋🏻‍♀️ . . . #kombu #kombuçay #kombucay #kombuchamantari #kombucayi #kombumantari #kombuchacayi #sağlıklıbeslenme #diyettarifler #diyetyemekleri #diyetkardesligi #detoks #alkali #fermenteicecek #fermantasyon #gapsdiyeti #fermentasyon #alkalibeslenme #kabızlık

Mutluluk bağırsakta başlıyor! Fermante gıdaları tükettiğimizde doğrudan sağlığa yararlı bakteriler ve mayalar olan probiyotikleri bünyemize alıyoruz. 🌿Probiyotiklerin sağlığımız açısından çok önemli faydalarından biri de mutluluk kaynağı serotoninin salgılanmasını da tetiklemeleri. Gerçekten mutluluk verici gıdalar bunlar. 🌿Bağırsağımız sağlıklıysa, yani içimiz rahatsa, aslında mutlu oluyoruz.😊😊😊 Afiyet şifa olsun 😊 Hakiki Kafkas Kefiri Mayamızı denemenizi tavsiye ederiz. #kefir #kefirmyasi #sütkefiri #probiyotik #fermantasyon #fermantation #probiotics #yoga #fermanteiçecek #glutensiz #detoks #sağlıklıyaşam #sağlıklıtarifler #mutluluk #sağlık #serotonin #dost bakteriler #sifalibitkiler #sipariş #doğal #doğalürün Mayasını Kırgızistan dan getirdiğimiz Probiyotik oranı yüksek, Protein, Mineral Vitamin değerleri yüksek Dogal🌱 Katkısız 🌺 Organik Kafkas kefiri💮 Maya satışımız vardır. Bilgi için DM veya WhatsApp 0544 2042589 dan ulaşabilirler. #genclikiksiri #bagirsaksagligi #bagirsaktembelligi #bağırsakflorası #bağırsak #sagliklitarifler #kefirorganik #kefirmayasisatisi

Atalık tohum olan siyezi ve karakılçık ununu da içinde barındıran 40 harman unu ile yapılan ekmekler başta kokusuyla mest ediyor. •uzun ve soğuk fermantasyondan geçen ekmekler midenin sindirim işine erkenden yardımcı oluyor. •ekşi mayanın dost bakterileri mide ve bağırsak floranızı zenginleştiren, kuvvetlendiren bir yapıya sahip. Üstelik çıtır çıtır kabuklu ve çok da lezzetli🌞 Sağlıklı adımlar atmaya bir dilim ekmeğinizde başlayabilirsiniz🌾 #sourdough #sourdoughbread #bread #artisanbread #ekşimaya #ekşimayalıekmek #ekmek #siyez #karakılçık #haftasonu #breakfastideas #pazarkahvaltısı #malt #fermantasyon #breakfast #kahvaltı #sandviç #tost #healthyfood #sağlıklıekmek #40harman #40 #40fırın #40bakery #bornova #karşıyaka #alsancak #izmir

kombucha
(@kombucha_mantar)

7 Days 24 Hours Ago

Sıradaki rotamız İzmir İli Karaburun ilçesi. 👍 #kombuçayı vücudumuzun sağlıklı bir bağışıklık sistemi sürdürmek için ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve enzimleri içerir. Özellikle bir yetişkin için önerilen günlük miktarın %20'sini içeren bir bardak #kombucayi B12 vitamin bakımından yüksektir diyerek kendi ev yapımı, doğal, katkısız #kombucha'mızın yeni sahibi İlknur Hanım ve ailesine şifa kaynağı olması dileğiyle. 🙏🙏🙏 . . . #kombu #kombuçay #kombucay #kombuchamantari #kombumantari #kombuchacayi #sağlıklıbeslenme #diyettarifler #diyetyemekleri #diyetkardesligi #kombuchalovers #scobylove #probiyotik #fermentasyon #fermente #homemade #eathealthy #alkalibeslenme #sindirimsistemi #fermenteicecek #fermantasyon #probiyotikler #bagisikliksistemi #bağırsakflorası #gapsdiyeti#detoks

Doktorumuzdan doğada zaman geçirmek üzerine @dr.melikeozberkkoc 🙏🏻🌿 #repost @dr.melikeozberkkoc with @make_repost ・・・ Sonbaharın merhaba demeye başladığı şu günlerde ,Aileler üşüterek hasta olma korkusu İle çocukları olabildiğince doğadan uzak tutmaya başlıyorlar .Oysaki Her koşulda sokağa çıkan ,Doğa ya temas eden çocuklar hastalıklara karşı daha kolay direnç geliştirebiliyorlar. Eylül yağmurlarında çocuklarımızla birlikte ıslanabilmek temennisi ile ; Çocuklarımızı Doğa dan uzak tutmayalım #pediatrist #fitoterapist #fermantasyon #bağışıklık #bağışıklıksistemi #bakırköyçocukdoktoru #ekpgel #istanbulcocukdoktoru #çocukdoktoru #ekgida #ekgidakitabi #ekgidatarifleri

#bread #sourdough #sourdoughbread #speltflour #homemade #fermentation #coldfermentation #longcoldfermentation #longfermentation #healthy #ekşimayalıekmek #ekşimaya #ekmek #evyapımıekmek #evyapımıekşimayalıekmek #sağlıklıekmek #fermantasyon #soğukfermantasyon #uzunfermentasyon #kavuzlubuğdayunu #kızılbuğdayunu #dinkelmehl630#dinkelmehl Bu ekmeğimde 600gr dinkelmehl 630 tip un, 360 ml su (%60 oranında ), 200 gr aktifleştirilmiş ekşi maya, 15 gr deniz tuzu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullandım. Su,aktifleştirilmiş ekşimaya ve unu makinanın 1. ayarında 20 dakika yoğurup hamuru yağlanmış bir kaba aldım. 30 dakika bekledikten sonra tuz ve çok az miktar su ekleyip katlayarak nazikçe tuzu hamura yedirdim. 1 saat dinlenen hamuru 30’ar dakika arayla 4 katlama yaptım ve buzdolabında 16 saat beklettim. 230 derecede 30 dakika demirdöküm tencerenin üstü kapalı bir şekilde, 30 dakika da 200 derecede açık şekilde buharlı ortamda pişirdim. Süre bitince fırının kapağını açıp ilk sıcaklığı çıkana kadar fırında beklettikten sonra telin üzerine aldım. Soğuduktan sonra dilimledim. Afiyet olsun.

Siyah Sarımsak Baharatlı Püresi Sızma zeytinyağı ile özel formüle edilen baharat karışımı ile tatlandırılan baharatlı püreyi sarımsak kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Özellikle; Soğuk sandviçlerde kullanılan malzemeler arasına bir katman sürülerek, Tostlarda malzemeler arasına bir katman sürülerek, Peynir çeşitleri ile birlikte kanepelerde, Her tür salata sosu hazırlarken, Her tür ızgara et, tavuk ve balık tabaklarında sos olarak, Mayonez ve krema esaslı soslara eklenerek cips v.b. tüketim ürünlerinde dip sos olarak kullanılabilir. Özellikle pişirmemenizi tavsiye ederiz. #siyahsarımsak #sağlıklı #fermantasyon #blackgarlic #fermentedfoods #vegan #veganürünler #veganfoodshare #gurmelezzetler #gourmetfood #lezzetlisunumlar #sağlıklıbeslenme #siyahsarımsak #blackgarlic #fermentedfoods #fermantasyon #naturel #doğal #gurmelezzetler #gourmetfood #vegan #veganfoodshare #organiktadinda #taşköprüsarımsak

Sonbaharın merhaba demeye başladığı şu günlerde ,Aileler üşüterek hasta olma korkusu İle çocukları olabildiğince doğadan uzak tutmaya başlıyorlar .Oysaki Her koşulda sokağa çıkan ,Doğa ya temas eden çocuklar hastalıklara karşı daha kolay direnç geliştirebiliyorlar. Eylül yağmurlarında çocuklarımızla birlikte ıslanabilmek temennisi ile ; Çocuklarımızı Doğa dan uzak tutmayalım #pediatrist #fitoterapist #fermantasyon #bağışıklık #bağışıklıksistemi #bakırköyçocukdoktoru #ekpgel #istanbulcocukdoktoru #çocukdoktoru #ekgida #ekgidakitabi #ekgidatarifleri

Day 82 of 365: Good Morning from #nz #otago ☀️☀️Ever wanted to know what it’s like to press grapes under your feet? 🍇 #goodmorningworldnz #nzwinery #pinotnoirnz #centralotago#pinotnoir #wine #winepressing #mountedwardwinery #gibbstonvalley #fermenting #funday #tgif #instagood #instadaily #grapes 82. Gün: Herkese Yeni Zelanda Otago’ dan günaydın☀️☀️Hiç üzümleri ayağınızın altında ezmenin nasıl bir şey olduğunu merak ettiniz mi? 🍇 #yenizelanda #şarap #şarapçılık #üzüm #fermantasyon #nzwine #winetasting

Siyah Sarımsak Baharatlı Püresi Sızma zeytinyağı ile özel formüle edilen baharat karışımı ile tatlandırılan baharatlı püreyi sarımsak kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Özellikle; Soğuk sandviçlerde kullanılan malzemeler arasına bir katman sürülerek, Tostlarda malzemeler arasına bir katman sürülerek, Peynir çeşitleri ile birlikte kanepelerde, Her tür salata sosu hazırlarken, Her tür ızgara et, tavuk ve balık tabaklarında sos olarak, Mayonez ve krema esaslı soslara eklenerek cips v.b. tüketim ürünlerinde dip sos olarak kullanılabilir. Özellikle pişirmemenizi tavsiye ederiz.#doğal #estos #siyahsarımsak #sağlıklı #fermantasyon #blackgarlic #fermentedfoods #vegan #veganürünler #veganfoodshare #gurmelezzetler #gourmetfood #lezzetlisunumlar #sağlıklıbeslenme #siyahsarımsak #blackgarlic #fermentedfoods #fermantasyon #naturel #doğal #gurmelezzetler #gourmetfood #lezzet #veganfoodshare

🍇Köpüklü şaraplar farklı stillerde yapılabilir hepsinin ortak özelliği köpüklerinin bulunmasıdır. 🥂 Bu köpükler fermantasyonun yan ürünü olan karbondioksitten gelmektedir . . . . . #şarap#wine#vinikultur#winelovers#şarapsever#şarapbilgisi#teruar#terroior#sun#follow#grape#fermantasyon#fermantation#like4like#instagram#maya#kırmızışarap#redwine#köpürenşarap#champagne#asti#cava#prosecco #fermentation #köpüklüşarap

Baloncuklu gazozlar çocukluğumuzun, oyuncaklı günlerimizin içecekleriydi. 💫O günlerin neşesinin peşindeyiz; ama içeceklerimiz hem baloncuklu hem de probiyotik olsun diyoruz. ☀Fermante, probiyotik içecekler, sağlıklı beslenmede endüstriyel içeceklere lezzetli ve faydalı alternatifler. İşte bu nedenle tam da mevsim dönüşünde bu içeceklerle içten dışa güçlenmek için nasıl yapıldıklarını işin ehli Nazlı Pişkin’den öğrenebileceğiniz bir fermante içecekler günü düzenliyoruz. ☀Gün boyu sürecek bu atölyede, 5 ayrı fermante içeceğin incelikleri anlatılacak, tadım ve uygulama yapılacak. Hangi fermante içecekler yapılacak derseniz, hemen sayalım: Süt kefiri, süt kefiri altısuyuyla gazoz, su kefiri, kombucha, zencefil mayalı gazoz. ☀Atölyenin tadım kısmında, atölyede anlatılan ve önceden yapılmış fermante içecekler tadılacak. Uygulama kısmında ise, anlatılan fermante içeceklerin hepsinin yapımını Nazlı Pişkin katılımcılara gösterecek. Bu içeceklerden kombucha’yı ve su kefirini ise her katılımcı, atölye sırasında içeceklerin kendine özgü analarını/kültürlerini kullanarak kendisi hazırlayacak. Katılımcılar kendi hazırladıkları bu iki içeceği fermante olup içilebilir hale gelmek üzere evlerine götürebilecekler. ☀Baloncuklu içecek keyfini sağlıklı lezzetlerle yeniden yaşamak ve çocuklarınıza yaşatmak isterseniz bu tam günlük atölye size göre! Bu atölyede neler anlatılacak, neler yapılacak? 🌱Fermantasyon nedir? Probiyotik nedir? 🌱Fermante içecekler nedir? Probiyotik fermante içecekler nelerdir? Faydaları nelerdir? 🌱Süt kefiri nedir? Faydaları nelerdir? 🌱Süt kefiri altısuyu nedir? 🌱Süzme kefir nedir? Bunlar nasıl elde edilir? 🌱Süt kefiri altısuyu ile yapılan içecekler nelerdir? 🌱Su kefiri nedir? Nasıl yapılır? 🌱Kombucha nedir? Nasıl yapılır? 🌱Zencefil mayası nedir? Nasıl yapılır? 🌱Zencefil mayası ile yapılan içecekler nelerdir? 🏡 Mekan: Reşitpaşa, @kokopellisehirde 📬 Kayıt için: atolye@kokopellisehirde.com 📆 Tarih: 21 Eylül Cumartesi, 10:00-17:00 #nazlıpişkinilefermanteişler #fermanteiçecekler #fermanteiçecekleratölyesi #sukefiri #kombucha #sağlıklıbeslenme #detox #fermantasyon #atölye #workshop #keşfet #sağlıklıyaşam

😊karakılçık ve ekşi mayalı ekmeklerimiz 😊muhteşem ve sıcacık 😊afiyet olsun. #karakcik #ekşimayalıekmek #sagliklibeslenme #fermantasyon #tambugday #siyez #yulaflı

Bizim tatlı ikramımız böyle. Bazen kahvaltımız, bazen de ara öğünümüz... İncecik dilim meyveler, arasına Jungle badem ezmesi. Karşı konulamaz bir lezzet. Yummy! 😋😋😋😋 Jungle.com.tr’de bütün avantajlı paketlerimizi görebilir, ister kredi kartı ister havale yöntemi ile alışveriş yapabilirsiniz. #junglehf #junglesanaiyigelir #katkısız #temizbeslenme #saglikli #sağlıklı #fıstıkezmesi #junglechialıfıstıkezmesi #fındıkezmesi #bademezmesi #crunchyfıstık #yerfıstık #junglecomtr #ikincibeynimizbağırsaklar #junglepancarkvass #probiyotikturşu #ekşilahana #jungleekşilahana #probiyotik #fermente #fermantasyon #pancarkvass #kvass